又到了吃荔枝的季節(jié)，正所謂“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。荔枝可是“吃貨詩人”蘇東坡寫詩大力向世人安利過的季節(jié)限定美味。剝開紅得誘人的外殼，露出白嫩嫩的果肉，果汁充盈得好像要爆出來，輕輕一咬那滑嫩的果肉就咕嘟嘟滾上你的舌尖。實(shí)在太美味了！這讓許多人一吃就停不下來，但再好吃也千萬不要貪嘴哦，每年夏天都有人因?yàn)橐豢跉獬蕴嗬笾M(jìn)醫(yī)院的新聞。網(wǎng)上也有不少關(guān)于荔枝的傳聞，“荔枝吃多了會(huì)得‘荔枝病’”“過量食用荔枝后果很嚴(yán)重，甚至致死”……這讓很多愛吃荔枝的人都慌了，是真的嗎？1
“荔枝病”一旦發(fā)生，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象，甚至可能引發(fā)低血糖性腦病。
癥狀輕的人會(huì)出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀。而嚴(yán)重的人則可能出現(xiàn)四肢厥冷、血壓下降，甚至?xí)榇?、昏迷乃至休克死亡?/strong>因此，“荔枝病”的發(fā)生雖然罕見，但也不容小覷。
其實(shí)，目前醫(yī)學(xué)上并沒有完全研究明白“荔枝病”的發(fā)病機(jī)制，以及荔枝的致病原因。但通過對(duì)大量發(fā)病過程的總結(jié)來看，空腹情況下大量吃荔枝，是致病的關(guān)鍵因素。因此，荔枝可以吃，但要避免空腹吃，更不要吃太多，適可而止。此外，“荔枝病”多發(fā)于兒童人群，孩子就更應(yīng)該注意。進(jìn)食大量荔枝后，由于荔枝內(nèi)含有較多的葡萄糖、蔗糖和果糖，一次性吃太多會(huì)刺激人體在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量胰島素，降低血糖濃度。兒童由于體內(nèi)自我調(diào)節(jié)能力不足，滅活胰島素的能力不足，因此就會(huì)更容易發(fā)生低血糖癥。
來源：新華網(wǎng) 科普中國
